創生村の一画にMini畑を作りました。
家の基礎部分の一部を畑にして夏のバーベキュー場で使う野菜を中心に栽培します。
まさに海と山(陸)の融合です。
海で収穫した海産物と山で採れた野菜類を焼いたり、蒸したり、石焼にしたりして一緒に食べます。
今から楽しみでワクワクします。
また牡蠣料理・帆立料理に合う香味野菜のバジルも栽培しようと思っています。
みなさん美味しそうなレシピをどしどし教えてください。こんな野菜は葉っぱもいいよと教えて
ください。
みんなで美味しい村つくりをしましょう。
先ず腐葉土になる落ち葉を敷きつめます。創生村村民のHご夫妻が大活躍です。
その上に海の栄養分がたっぷり含まれる粒(珪藻類が多く含まれる)を盛ります。
この粒はたいへん水はけが良いです。
トラック荷台満杯で2回、別の場所からこの粒を運びました。
0 件のコメント:
コメントを投稿