2012年7月16日月曜日

Mini 畑つくり

創生村の一画にMini畑を作りました。 家の基礎部分の一部を畑にして夏のバーベキュー場で使う野菜を中心に栽培します。 まさに海と山(陸)の融合です。 海で収穫した海産物と山で採れた野菜類を焼いたり、蒸したり、石焼にしたりして一緒に食べます。 今から楽しみでワクワクします。 また牡蠣料理・帆立料理に合う香味野菜のバジルも栽培しようと思っています。 みなさん美味しそうなレシピをどしどし教えてください。こんな野菜は葉っぱもいいよと教えて ください。 みんなで美味しい村つくりをしましょう。

先ず腐葉土になる落ち葉を敷きつめます。創生村村民のHご夫妻が大活躍です。
その上に海の栄養分がたっぷり含まれる粒(珪藻類が多く含まれる)を盛ります。

この粒はたいへん水はけが良いです。

トラック荷台満杯で2回、別の場所からこの粒を運びました。

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